„Sous la lumière des projecteurs et l’oeil attentif du public en Spectacle, le Lipizzan se montre très à l’aise et coopératif. Tout comme en Loisir, il saura combler son cavalier le long des chemins.“
Dressage et Spectacle ne font souvent qu’un comme on le voit à l’École Espagnole de Vienne au cours des représentations telles que le ballet des étalons blancs qui s’y déroule depuis plus de 430 ans. Aujourd’hui, il est possible de participer à de multiples manifestations (salons, spectacles équestres, fêtes régionales et locales, défilés) pour les cavaliers qui s’épanouissent dans ces moments passés sous les projecteurs.
D’autres préfèreront le loisir pour des promenades champêtres autour des écuries ou de plus longues sorties en randonnées.